martes , 4 de agosto 2020
Inicio / Salud / Bienestar / 5 recomendaciones para mejorar la presentación de tus platos de comida

5 recomendaciones para mejorar la presentación de tus platos de comida

En la actualidad, la presentación de los platos de comida han cobrado una relevancia monumental, es por ellos que los chefs se preocupan por generar platos propios para crear un impacto visual en sus comensales y persuadir positivamente a la degustación de los sabores.

Te daremos cinco recomendaciones que debes tomar en cuenta al momento de tu alimentación:

NO COLOCAR DEMASIADA COMIDA SOBRE EL PLATO: Las tendencias estéticas contemporáneas nos exigen dejar espacio libre en la superficie de modo que los alimentos tengan un marco o aire alrededor.

PROCURA DAR ALTURA SIEMPRE: Para que nuestro plato luzca elegante y estilizado, no puede verse plano. Esto se logra colocando alguno de los ingredientes recostado de otro de forma diagonal, recurriendo a chips o usando brotes que coronen el centro.

 BUSCA EL EQUILIBRIO Y LA ARMONÍA: Disponga los elementos respetando su grado de protagonismo dentro del plato.  

NO RECARGUES CON LÍNEAS O ADORNOS: Ya no está de moda usar los teteros para salsa con la idea de hacer dibujos geométricos en el fondo del plato.

TODO DEBE COMERSE: Lo que está colocado sobre el plato debe ser comestible, guardar una relación armónica para el gusto y no ser simplemente una decoración.

Lee también:

Sismo de 4.2 vuelve a sacudir varias zonas del país




Te puede interesar

Vida sexual con el Coronasutra

Cortesía Con más de 100 días de aislamiento, el día a día y la rutina …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *