jueves , 29 de octubre 2020
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Cavilac: Producción de leche cayó 50% en 2019

Foto: Cortesía

Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea, afirmó que la producción de leche cayó cerca de 50% este año.

Este lunes, durante una entrevista con Eduardo Rodríguez en Unión Radio, Figueroa alertó que en Venezuela se produce alrededor de 5 millones de litros de leche. Indicó que de ese volumen, por la ralentización de inventarios, se está captando menor cantidad y las plantas industriales están trabajando entre 15 y 20% de su capacidad.

“Pese a las buenas intenciones, los productores no han visto materializarse ni una acción que empuje al sector lácteo hacia la recuperación. El próximo año tendría que mejorar la calidad y cantidad de lo que se produce en el país para tener la materia prima fundamental”, destacó.

Figueroa resaltó que la situación se agrava debido a la escasez empaques de pasteurizados por el cierre de las empresas Tetra Pak y Envases internacionales que surtían a 95% del mercado nacional.

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