Domingo , 25 de Agosto 2019
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Fedenaga: Sector ganadero en paro técnico total  

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Armando Chacín, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela, señaló que el sector está en un paro total; debido que actualmente solo ordeñan vacas, causando la reducción de la producción, “anteriormente se tenía el 97% de la carne que se necesitaba en el país en la década de los 90, donde se tenía más del 70 litros de leche per cápita y hoy vamos en franco retroceso, solo tenemos 4 kilos de carne per cápita”.

Ratificó que el 70% de la leche está hecha para queso artesanal que no necesita refrigeración y el otro 30% es leche de primera calidad para algunos productos que se conseguían en el mercado (larga duración) y los mismos requieren de una temperatura fría “en la actualidad ese 30% ya no existe por las fallas eléctricas”.

“Se viene es desestimulando el aparato de producción de carne y el ciudadano a pesar de que tiene la carne y la leche más económica de toda latinoamerica no tiene el poder adquisitivo para adquirirlo”, puntualizó Armando Chachín durante una entrevista en el programa Análisis de Entorno por Fedecámaras Radio.

 

Fuente: Fedecámaras 

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