domingo , 7 de marzo 2021
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Fiscalizan panaderías del estado para democratizar la harina de trigo

El gobierno regional en conjunto con el Sunagro y la Zodi realizaron una fiscalización en las panaderías de la región para constatar que el plan de democratización de la harina de trigo se esté usando para el horneo del pan regulado.

El plan impulsado por la Superintendencia, está realizando estudios en el Instituto de Nutrición y en el Instituto Nacional de Estadística para calcular el consumo de trigo por persona.  José Soto, coordinador de operaciones de Sunagro informó “la idea es saber cuánto necesita cada panadería y asignárselo, a nivel estadal la demanda es de 12.251 sacos por ahora, ya que se espera que la cifra aumente pronto para cumplir aún más con la población”.

 

Con información de LaVerdad.




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