miércoles , 26 de enero 2022
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I Congreso Gastronómico se realizará este lunes #13Dic en el Canes

Por: Yorman Gámez
IG: @yormanyros

El próximo lunes #13Dic desde las 8:00 am hasta las 3:30 de la tarde se llevará a cabo en los espacios del Auditorio del Canes, el I Congreso de Turismo Gastronómico Sostenible e Inclusivo.

Alejandro Lara, quien es Chef y organizador del evento, explicó que dicho evento esta enmarcado en la presentación de grado de 43 estudiantes de la Alta Cocina Internacional avalados por esta Asociación. “Los graduandos expondrán diferentes platos en 5 tiempos, es decir, deben presentar platos culinarios de 43 países con fusión venezolana, demostrando que los cocineros venezolanos adaptan, crean y mejoran la cocina mundial”, mencionó.

No obstante, en el estado La Guaira, este sería el primer evento que se hace en la región en materia turística de alto nivel, donde las autoridades regionales están invitadas y un grupo de representantes diplomáticos de varios países.

Lara, agregó que 12 chefs internacionales y nacionales de la talla de María Fernanda di Giaccobbe, Juan José Hassan, Ciro García entre otros serán los jueces que evaluarán los distintos platos.

Asimismo, habrán actividades culturales estará presente la Orquesta Sinfónica Juvenil Regional y el grupo de Danzas REDANZAS de Macuto.

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