domingo , 25 de octubre 2020
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La biotecnología facilita la producción agroindustrial

En el estado Yaracuy se encuentra ubicado el Centro de Investigaciones del Estado para la Producción Experimental Agroindustrial (Ciepe), y dentro de esas instalaciones usan la biotecnología para modernizar platos poco convencionales, pero nutritivos, como harina de plátano, mermeladas de auyama, parchita y zanahoria, embutidos de cachama y curito, entre …

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